Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa trung thu

“Đến hẹn lại lên”, gần đến mùa trung thu, các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo lại tăng tốc sản xuất, đưa ra thị trường nhiều loại bánh trung thu để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Do đó, vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cho người tiêu dùng trong dịp này cũng được các ngành chức năng hết sức quan tâm. Dọc những con đường, các cửa hàng kinh doanh bán lẻ trên địa bàn TP. Tân An, bánh trung thu đã được bày bán khắp nơi với nhiều thương hiệu bánh khác nhau để người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa trung thu

Để bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm nay, các ngành chức năng thành phố đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành và sẽ tổ chức thanh, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất bánh trung thu, đại lý kinh doanh và những mặt hàng thực phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn thành phố từ đầu tháng 9/2018. Đối tượng thanh, kiểm tra gồm các cơ sở sản xuất, kinh doanh, các cơ sở kinh doanh thời vụ, cơ sở nhập khẩu thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố. Dịp này, đoàn sẽ tập trung những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh, kẹo, nước giải khát và dịch vụ ăn uống… Trong quá trình thanh, kiểm tra nếu phát hiện cơ sở vi phạm về ATTP sẽ bị xử lý nghiêm.

Kim Ngân