Bến Lức: Bánh trung thu tiếp cận thị trường sớm

Còn khoảng hơn 2 tuần nữa là đến tết trung thu. Để chuẩn bị cho mùa trung thu năm nay, các thương hiệu bánh trung thu quen thuộc với người tiêu dùng nhiều năm qua đã có kế hoạch tiếp cận thị trường từ khá sớm. Hiện nay, trên các tuyến đường của huyện Bến Lức đã xuất hiện nhiều cửa hàng bày bán bánh trung thu.

Thị trường bánh trung thu đa dạng, người tiêu dùng có nhiều sự chọn lựa hơn

Năm nay, các doanh nghiệp đều tung ra những sản phẩm mới để thu hút khách hàng. Trong đó, đa số đều chú trọng vào việc thiết kế mẫu mã, bao bì của sản phẩm một cách ấn tượng, đẳng cấp. Gía các loại bánh của Kinh Đô năm nay khoảng từ 40 ngàn đến 470 ngàn đồng/sản phẩm, Bibica dao động từ 37 ngàn đến 150 ngàn đồng /sản phẩm. Ngoài phân khúc thị trường bánh bình dân, các doanh nghiệp cũng chú trọng đến dòng sản phẩm cao cấp như “Trăng Vàng” của Kinh Đô giá từ 550.000 đến 2,5 triệu đồng/hộp; Hữu Nghị giá từ 450.000 đến 2,7 triệu đồng/hộp… Nhìn chung, giá bánh trung thu năm nay không cao hơn mọi năm.

Các doanh nghiệp bánh trung thu có thương hiệu đều tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm với tiêu chí 3 sạch: Sạch từ khâu chọn nguyên liệu làm bánh, sạch trong khâu chế biến và sạch trong bảo quản suốt hạn sử dụng../.

Việt Hằng – Thanh Tâm