Bến Lức: Đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán 2020

Thứ 6, 27/12/2019 | 18:25:00 [GMT +7] A A

Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Bến Lức triển khai kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Canh Tý và lễ hội Xuân 2020.

Từ ngày 15/12/2019 đến 25/3/2019, huyện Bến Lức đẩy mạnh các hoạt động truyền thông hướng đến người nội trợ, người trực tiếp chọn mua, chế biến thực phẩm cho gia đình; người tiêu dùng thực phẩm và người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời, tổ chức kiểm tra nhằm đánh giá công tác quản lý nhà nước về bảo đảm an toàn thực phẩm .

Kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý và lễ hội xuân như: Thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, phụ gia thực phẩm…

Theo đó, Đoàn kiểm tra liên ngành huyện cũng đã tiến hành kiểm tra ATVSTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn…. Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đều vi phạm các lỗi như: Không thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh; giấy khám sức khỏe đã hết hạn; một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ; Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP hết hạn…Song song với việc thanh, kiểm tra, đoàn cũng tập trung tuyên truyền, phổ biến Luật ATVSTP, các điều kiện trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm về ATTP. Để công tác phòng chống dịch tả heo Châu Phi đạt hiệu quả, Đoàn kiểm tra đặc biệt lưu ý các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có sử dụng thịt gia súc, gia cầm phải có đóng dấu kiểm soát giết mổ, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Từ đầu năm đến nay, công tác kiểm tra VSATTP trên địa bàn huyện Bến Lức được tăng cường. Ngành chức năng huyện tiến hành thanh kiểm tra VSATTP 187/187 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, kết quả có 09 cơ sở bị xử phạt hành chính số tiền trên 31 triệu đồng. Các lỗi vi phạm thường gặp là người lao động không mang, mặc trang phục bảo hộ theo quy định, chưa thực hiện khám sức khỏe theo định kỳ,…/.

Việt Hằng – Thái Tần