Cần Đước: Mô hình trồng rau thủy canh mang lại hiệu quả

Thời gian gần đây, mô hình trồng rau thủy canh được nhiều người áp dụng, nhằm cho ra sản phẩm an toàn phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng và mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.

Rau thủy canh được ươm trong các cốc có chứa chất hữu cơ là xơ dừa

Tại Hợp tác xã Rau an toàn Phước Hòa, ấp 3 xã Phước Vân huyện Cần Đước áp dụng mô hình trồng rau thủy canh theo công nghệ sạch. Qua tìm hiểu quy trình trồng rau thủy canh, hạt giống thủy canh sẽ được ươm trong các cốc có chứa chất hữu cơ là xơ dừa đã được xử lý nấm bệnh. Sau 1 tuần, cây con sẽ được đưa ra cấy trên các ống nhựa có đục lỗ, được nối thành một hệ thống giàn, chia thành nhiều tầng. Bên trong các ống nhựa có chứa dịch thủy canh với thành phần phù hợp được pha với nước; trong đó, hoàn toàn không có chất kích thích sinh trưởng hay thuốc trừ sâu bệnh. Nước tưới cho rau được bơm từ bể chứa lên hệ thống ống nhựa sau đó được chảy xuống rồi quay về bể chứa thành một vòng tuần hoàn khép kín. Tuy nhiên, việc trồng rau thủy canh còn tồn tại một số khó khăn.

Vườn rau thủy canh phát triển xanh tốt

Trồng rau theo mô hình này cây phát triển tương đối tốt, tỷ lệ cây sống đạt trên 95%, năng suất cao hơn từ 40-50%, thời gian thu hoạch nhanh hơn 10 ngày so với trồng rau trên đất. Cây rau không phải phun bất kỳ loại thuốc kích thích hay phòng ngừa sâu bệnh nào nên độ an toàn vệ sinh thực phẩm cao. Mặc dù nguồn vốn đầu tư ban đầu khá cao, nhưng cách trồng này không chiếm diện tích đất và tiết kiệm chi phí nhân công. Để bảo đảm thường xuyên có nguồn thu, trên diện tích 500 m² đất cơ sở trồng xen nhiều loại rau như: cải Frise, xà lách Pháp (hay còn gọi là Mennetto), xà lách mỡ, cải thìa … Do mới thực hiện, sản lượng ít, mỗi ngày cơ sở cung cấp từ 15 – 20kg cho người dân địa phương và một số cửa hàng rau sạch tại Thành phố Tân An, với giá bán sỉ từ 35.000 – 40.000 đồng/kg, sau khi trừ hết chi phí, đảm bảo lợi nhuận. Thời gian tới, cơ sở sẽ mở rộng diện tích và trồng thêm nhiều loại rau củ quả, đảm bảo đa dạng cây trồng cung cấp thị trường.

Mô hình trồng rau thủy canh là phương pháp tiên tiến trồng rau sạch không cần dùng đất, cho năng suất cao, mở ra hướng đi mới cho việc phát triển nông nghiệp sạch và bền vững.

Kim Thoa – Hồng Phong