Độc đáo giống mướp táo mỹ nhân

Khác với hình dung của nhiều người về dáng dấp thon dài quen thuộc của trái mướp, hiện nay, HTX Nông nghiệp Mỹ Thạnh, huyện Thủ Thừa ra mắt thị trường sản phẩm mới có tên gọi mướp táo mỹ nhân và được đánh giá là có nhiều ưu điểm hơn so với giống mướp truyền thống.

Mướp táo mỹ nhân với vị ngọt dẻo, dễ vận chuyển đi xa

Anh Nguyễn Văn Thạnh, ở ấp 4, xã Mỹ Thạnh, huyện Thủ Thừa trước đây chuyên canh cây lúa nhưng kém hiệu quả nên chuyển 7 công đất đang canh tác sang trồng rau ăn trái luân canh các loại, trong đó có mướp hương. Riêng vụ này, anh dành 3 công đất trồng thử nghiệm giống mướp táo mỹ nhân. Tương tự những giống mướp thông thường về đặc tính sinh trưởng, nhưng mướp táo mỹ nhân được cho là có nhiều ưu điểm hơn vì ruột đặc, giữ được màu và vị ngọt, độ giòn khi chế biến.

Mướp táo thường được đóng gói theo cặp hoặc bao xốp từng trái, mỗi trái nặng 300 – 400 gam.

Cách chăm sóc mướp táo cũng như những loại mướp thông thường, nhưng đây là sản phẩm mới nên dễ tiêu thụ hơn. Vườn của anh Thạnh được Hợp tác xã Nông nghiệp Mỹ Thạnh bao tiêu từ đầu vào đến đầu ra, giá ổn định 8.000 đồng/kg.Không chỉ là thực phẩm, loại mướp táo này còn được người tiêu dùng lựa chọn để làm quà biếu vì sự hấp dẫn về ngoại hình độc, lạ.

Thanh Thủy – Minh Hồng