Hội thi cấp dưỡng giỏi mầm non cấp thành phố năm học 2017-2018

Phòng GD&ĐT TP Tân An tổ chức hội thi cấp dưỡng giỏi cấp Mầm non cấp thành phố năm học 2017 – 2018.

Tham gia hội thi có 18 đội đến từ các trường Mầm non, Mẫu giáo trên địa bàn thành phố. Các đội trải qua 2 phần thi: phần thi lí thuyết và phần thi thực hành. Ở phần thi lí thuyết các đội trả lời 10 câu hỏi trắc nghiệm xoay quanh vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý bếp ăn bán trú; các kiến thức về nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe trẻ từ 0 đến 5 tuổi. Ở phần thi thực hành các đội xây dựng và chế biến khẩu phần ăn cho 10 trẻ phải đảm bảo đủ nhu cầu năng lượng, cân đối các chất.

Hội thi cấp dưỡng giỏi mầm non cấp thành phố

Trải qua 2 vòng thi các cô cấp dưỡng thể hiện tài năng của mình với những kinh nghiệm thực tế trong cách chế biến ra những món ăn ngon, hấp dẫn; đặc biệt là đảm bảo được lượng calo cần thiết cung cấp trong ngày cho trẻ. Kết quả Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội đến từ trường Mẫu giáo Măng non, giải nhì thuộc về trường Mẫu giáo Vành Khuyên và Mẫu giáo Bình Minh; trường Mẫu giáo Sơn Ca, Mẫu giáo Hoa Sen và Măng non Huỳnh Thị Mai đồng giải 3. Ngoài ra, Ban tổ chức còn trao 8 giải khuyến khích và 4 giải cho các đội có thực đơn đảm bảo đủ năng lượng, cân đối các chất, trang trí đẹp nhất, chế biến ngon nhất và thuyết minh hay nhất.

Thông qua, hội thi nhằm giúp cho các cô cấp dưỡng các trường có thêm kiến thức trong việc chế biến các món ăn phù hợp cho trẻ. Đồng thời, là dịp để đội ngũ nhân viên cấp dưỡng được giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, nâng cao trình độ tay nghề, tìm tòi và chế biến ra các món ăn để ngày càng có nhiều bữa ăn ngon, bổ dưỡng, an toàn và phù hợp với trẻ ở từng độ tuổi.

Ngọc Nhanh