HTX Khánh Hậu – Chú trọng chất lượng nông sản, từng bước ổn định đầu ra

Thời gian qua, được sự quan tâm, hỗ trợ của nhà nước để phát triển kinh tế tập thể, đồng thời nắm bắt nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về thực phẩm sạch, HTX Nông nghiệp rau, củ, quả Khánh Hậu, TP. Tân An đang từng bước tạo dựng thương hiệu và lòng tin đối với người tiêu dùng bằng việc tạo ra những sản phẩm chất lượng, an toàn.

Ông Đồng Tấn Phong bên ruộng dưa leo trồng theo công nghệ hữu cơ

Cũng như các thành viên khác, 2 năm qua, khi tham gia HTX Nông nghiệp rau củ quả Khánh Hậu, TP. Tân An, ông Đồng Tấn Phong, ở khu phố Quyết Thắng 2, được hỗ trợ 50% giống và hỗ trợ trả chậm phân hữu cơ. Tính riêng năm nay, HTX sử dụng 12 tấn phân bón hữu cơ trên cây rau ứng dụng công nghệ cao, từ đó cây trồng phát triển tốt, năng suất bình quân đạt 3,2 – 4 tấn/vụ.

Ông Phong chia sẻ: “Vô HTX thì có lợi ích là nông dân mình được hỗ trợ về phân hữu cơ, với lại phân phối nguồn đầu ra, chia ra người trồng này người trồng kia không bị trùng. Mình theo sinh học thì xài phân hữu cơ, xịt thuốc sinh học, nó phải tốn tiền nhiều hơn thay vì người ta xịt cái kia, nó chết nhanh, mình làm này hơi chậm hơn nhưng thấy nông sản sạch hơn”.

Ruộng rau công nghệ cao của HTX Khánh Hậu

Khi bắt tay vào sản xuất nông sản sạch, vấn đề đầu ra và sự cạnh tranh về giá cả giữa sản phẩm an toàn với sản phẩm thông thường là trăn trở của các thành viên HTX Nông nghiệp rau củ quả Khánh Hậu. Hướng tới, không chỉ liên kết với HTX Nông nghiệp Mỹ Thạnh – huyện Thủ Thừa, HTX Khánh Hậu sẽ tiếp tục tìm kiếm, mở rộng hợp tác với các HTX ở Cần Đước, Cần Giuộc.

Ông Lê Văn Thật, Chủ tịch Hội Nông dân phường Khánh Hậu, TP Tân An cho biết: “Từ ngày Đảng và Nhà nước đưa ra Nghị quyết 08 của Tỉnh ủy, Hội Nông dân đã triển khai và áp dụng cho người nông dân theo phương thức mình trồng rau ứng dụng công nghệ cao. Tới đây, Hội Nông dân cũng vẫn tuyên truyền cho Hội viên nông dân đi vào hoạt động của HTX, cho HTX ngày càng hoạt động tốt hơn. Ví dụ ký kết với HTX bạn, kêu gọi nhiều doanh nghiệp cung ứng đầu ra cho HTX”.

HTX Khánh Hậu có tổng diện tích sản xuất khoảng 25 hecta

Với tổng diện tích sản xuất khoảng 25 hecta, từ đầu tháng 12/2020, HTX Nông nghiệp rau củ quả Khánh Hậu ký hợp đồng liên kết với HTX Nông nghiệp Mỹ Thạnh, số lượng cung cấp khoảng 200 kg rau ăn trái các loại, qua đó hỗ trợ giải quyết đầu ra cho sản phẩm của xã viên. Nói về hướng phát triển của HTX, ông Trần Văn Minh, Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX Nông nghiệp rau củ quả Khánh Hậu, TP Tân An cho biết;”Hiện nay, vấn đề kết nối đầu ra của HTX có nhưng còn ít. HTX hướng tới cũng hợp tác, liên kết với các HTX khác để có chuỗi cung ứng đầu ra cho xã viên thoải mái hơn, nhất là vấn đề giá cả, hợp đồng giá, tiêu thụ giá chết giá, ổn định, chứ còn hiện nay ở thị trường chợ đầu mối phường 2, TP. Tân An thì giá rất là bấp bênh. Cũng mong các ban ngành đoàn thể có liên quan hỗ trợ HTX, chủ động cho HTX nắm bắt và liên kết được các HTX làm ăn có hiệu quả để cùng nhau tiến lên”.

HTX có 8 sản phẩm rau củ đạt tiêu chuẩn VietGap với diện tích hơn 10 hecta

Chuỗi cung cấp rau an toàn của HTX Nông nghiệp rau củ quả Khánh Hậu hiện có 21 thành viên tham gia, có vùng sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGap hơn 10 hecta với 8 sản phẩm. Rau củ quả của HTX Khánh Hậu được kiểm soát theo chuỗi, có truy xuất nguồn gốc, tạo niềm tin cho người tiêu dùng và phục vụ công tác quản lý của cơ quan nhà nước.

Ở góc độ đại diện cơ quan quản lý nhà nước về chất lượng nông sản, ông Nguyễn Văn Cường, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Quản lý chất lượng nông sản tỉnh cho biết: “Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Quản lý chất lượng nông sản đã hỗ trợ cho HTX, thứ nhất kiểm tra đánh giá điều kiện đảm bảo ATTP, xây dựng mối nguy, Chi cục đã hướng dẫn cơ sở xây dựng quy trình giám sát, kiểm tra an toàn thực phẩm, tập huấn cho HTX kiến thức về ATTP, kiến thức quản lý chuỗi, Chi cục thu mẫu giám sát, xây dựng tài liệu, tuyên truyền quảng bá giới thiệu sản phẩm an toàn”.

Hiện tại, sản phẩm của HTX Nông nghiệp rau củ quả Khánh Hậu cung cấp cho một số siêu thị, cửa hàng tiện ích, bếp ăn tập thể thông qua HTX liên kết, dồng thời tiêu thụ ở các chợ truyền thống trên địa bàn TP. Tân An. Ông Cường cho biết thêm: “Sản phẩm rau củ quả sản xuất theo chuỗi đảm bảo an toàn, được người tiêu dùng tin tưởng do sản phẩm an toàn, dễ dàng truy xuất nguồn gốc. Trong thời gian tới, Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Quản lý chất lượng nông sản sẽ hỗ trợ HTX kết nối cung cầu để tiêu thụ vào một số hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích, bếp ăn tập thể, cũng như mở rộng quy mô, đảm bảo số lượng cung cấp cho thị trường”.

Khi ứng dụng công nghệ cao và thực hiện chuỗi cung cấp rau an toàn, hiệu quả sản xuất tại HTX Nông nghiệp rau củ quả Khánh Hậu tăng khoảng 30 – 40% so với mô hình canh tác thông thường. Đây cũng là hướng đi tất yếu để xây dựng một nền nông nghiệp sạch và là giải pháp hữu hiệu nâng cao giá trị kinh tế trên cùng một diện tích canh tác, đồng thời tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng./.

Thanh Thủy – Võ Huy