Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2021 tại Bến Lức

Ngày 20.1.2021, Đoàn kiểm tra liên ngành của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An do ông Nguyễn Văn Cường-Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt bảo vệ thực vật (TTBVTV) và Quản lý chất lượng nông sản (QLCLNS) tỉnh làm trưởng đoàn đã có buổi kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trước Tết nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội xuân năm 2021 tại huyện Bến Lức.

Qua kiểm tra, chất lượng lạp xưởng được đảm bảo an toàn, không chất bảo quản, không hàn the…

Tại cơ sở sản xuất kinh doanh Việt Lạp, ấp 3 xã Tân Bửu, đoàn đã kiểm tra công tác chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trưc tiếp sản xuất kinh doanh thành phẩm; nhãn mác sản phẩm…

Cơ sở Sản xuất kinh doanh Việt Lạp thực hiện đúng đủ các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Qua công tác kiểm tra, Đoàn cũng đề nghị chủ cơ sở tiếp tục thực hiện tốt việc bảo quản nguyên liệu, sử dụng các chất phụ gia phải có nguồn gốc, liều lượng dùng. Đặc biệt, phải có lưu mẫu sản phẩm đúng quy định, nguồn nước thải phải được xử lý triệt để trước khi thải ra môi trường…Đoàn thanh tra cũng yêu cầu chủ cơ sở trang bị thêm hệ thống phòng cháy chữa cháy, sắp xếp gọn gàng, phân loại sản phẩm cụ thể. Đặc biệt, cam kết không bán các loại sản phẩm kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái.

Tết Nguyên đán 2021 đang tới gần, nhu cầu của người dân ngày càng tăng cao khi nhiều gia đình đã chuẩn bị mua sắm Tết. Đây cũng là thời điểm vấn đề ATTP trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Việc kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ góp phần hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và Lễ hội xuân năm 2021 ở huyện Bến Lức./.

Việt Hằng