Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP. Tân An

Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của TP. Tân An tiến hành thanh tra, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại 09/14 xã, phường của thành phố.

Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của TP. Tân An

Đợt kiểm tra này, đoàn sẽ tập trung vào kiểm tra những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp tết Nguyên đán, như: thịt, sản phẩm từ thịt, rượu, bia, nước giải khát, bánh, kẹo, mứt… Kiểm tra việc thực hiện các quy định về công bố hợp quy, công bố phù hợp, giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, kết quả xét nghiệm sản phẩm; tình hình vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ, vệ sinh lao động, về nguồn gốc nguyên liệu, chất phụ gia, chất bảo quản và thành phần, nhãn hàng hóa. Đồng thời, kiểm soát chặt chẽ tình hình kinh doanh trên thị trường trong việc thực hiện kê khai, niêm yết giá và bán theo niêm yết giá, ghi nhãn hàng hóa, tăng cường công tác chống hàng giả, hàng kém chất lượng và các hành vi gian lận thương mại.

Trong quá trình kiểm tra đoàn sẽ kết hợp tuyên truyền, giáo dục, phổ biến các quy định của pháp luật, các kiến thức về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sản xuất, kinh doanh, hướng dẫn người tiêu dùng cách lựa chọn mua, sử dụng các sản phẩm thực phẩm an toàn… nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra cho người dân trong dịp Tết nguyên đán Mậu Tuất 2018./.

Kim Ngân-Quang Huy