Long An tăng cường bảo đảm ATTP năm 2020 và phòng, chống dịch Covid-19

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong thời gian tới, hạn chế tối đa ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm, đặc biệt là trong điều kiện phòng, chống dịch Covid-19, UBND tỉnh đã ban hành văn bản về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2020 và phòng, chống dịch Covid-19.

Các lực lượng chức năng kiểm tra ATTP

Theo đó, các sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh, UBND các huyện, thị xã Kiến Tường, thành phố Tân An khẩn trương đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền các quy định của pháp luật về kiểm soát, lựa chọn nguyên liệu chế biến, phụ gia thực phẩm, điều kiện cơ sở vật chất, vệ sinh cá nhân của người sản xuất, chế biến thực phẩm; vệ sinh cơ sở sản xuất, kinh doanh, công bố tiêu chuẩn, ghi nhãn hàng hóa, quảng cáo, kiểm nghiệm sản phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời, tuyên truyền, phổ biến các kiến thức về lựa chọn sản phẩm, bảo quản thực phẩm đối với người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm bày bán ở những nơi không bảo đảm vệ sinh, ôi thiu, hỏng mốc, hết hạn sử dụng; nói không với các cơ sở thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, các sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Cùng với đó, tăng cường công tác đảm bảo ATTP, hạn chế thấp nhất không để xảy ra ngộ độc thực phẩm tại địa phương; đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các văn bản pháp luật về ATTP, đặc biệt đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ, các cơ sở kinh doanh dịch vụ giết mổ gia súc, gia cầm, thức ăn đường phố,… Phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP theo quy định.

Hồng Xuyến – Võ Huy