Tân Hưng kiểm tra ATTP trước kỳ thi tốt nghiệp THPT 2022

Nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe người dân đặc biệt là các em học sinh tham gia kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2022 (Kỳ thi diễn ra từ ngày 07/07 đến ngày 08/07/2022). Ngày 05/7, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP huyện Tân Hưng tiến hành kiểm tra thực tế tại 07 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn thị trấn Tân Hưng.

Tại mỗi nơi đến, Đoàn tiến hành kiểm tra về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm; giấy phép đăng ký kinh doanh; hồ sơ nguồn gốc sản phẩm hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; hồ sơ theo dõi về chất lượng sản phẩm; việc lưu mẫu thực phẩm. Ngoài ra, đoàn còn kiểm tra về điều kiện ATTP tại cơ sở, bao gồm: Điều kiện cơ sở, điều kiện trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về con người, cùng các quy định khác của pháp luật có liên quan.

Qua kiểm tra, nhìn chung các cơ sở đều xuất trình đầy đủ các loại giấy tờ theo yêu cầu của đoàn. Tuy nhiên, vẫn còn một vài cơ sở chưa thực hiện việc lưu mẫu thức ăn; chưa có giấy khám sức khỏe hoặc có nhưng hết hạn; chưa có giấy xác nhận nguồn nước sử dụng. Tại đây, đoàn đã hướng dẫn và nhắc nhở các cơ sở này sớm khắc phục triệt để những hạn chế, thiếu sót trên và thực hiện nghiêm các quy định về ATTP trong thời gian tới./.

Văn Sách