Trung tâm Khuyến công Long An hỗ trợ đầu tư máy sản xuất bún tươi tự động

Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp thuộc Sở Công thương Long An đến xã Mỹ Lộc, huyện Cần Giuộc nghiệm thu máy sản xuất bún tươi tự động của cơ sở Minh Vũ.

Nghiệm thu máy sản xuất bún tươi tự động

Cơ sở Minh Vũ chuyên sản xuất bún tươi từ nhiều năm nay, nên việc tạo ra sản phẩm vừa ngon vừa đảm bảo an toàn là tiêu chí hàng đầu mà cơ sở đặt ra. Chính vì thế cơ sở đã quyết định đầu tư máy làm bún tự động với công suất 400kg/giờ; kinh phí 300.000.000 đồng. Trong đó, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp hỗ trợ 100 triệu đồng, từ nguồn khuyến công địa phương năm 2018.

Theo anh Nguyễn Minh Vũ – chủ cơ sở cho biết: từ khi đầu tư máy tự động thì sản lượng và chất lượng sản phẩm được nâng lên, giảm đáng kể tỷ lệ hao hụt nguyên liệu và chi phí sản xuất trong khâu đóng gói thành phẩm nên lợi nhuận tăng khoảng 15% ; đáp ứng yêu cầu khắt khe về chất lượng và độ an toàn đối với sức khỏe con người, giúp người tiêu dùng an tâm khi sử dụng sản phẩm.

Thành Phát