Xay rừng-cây quý vườn nhà

Xay rừng – một loại trái cây có thể gợi nhớ về tuổi thơ cho những ai đã từng thưởng thức nó. Thường mọc tự nhiên ở vùng núi của An Giang và các tỉnh miền Trung nhưng ít ai biết, một người dân ở huyện Bến Lức, tỉnh Long An cũng trồng được loại cây này cách nay gần 30 năm.

Mặc dù đã được hàng chục tuổi, nhưng cây xay rừng ở nhà ông Nguyễn Văn Leo, xã Phước Lợi, huyện Bến Lức chỉ mới bắt đầu cho trái vài năm trở lại đây, mỗi năm một mùa vào khoảng tháng 7 đến tháng 10 âm lịch.

Xay rừng trồng gần 30 năm nhưng cây chỉ mới bắt đầu cho trái vài năm trở lại đây.

Vì mọc ngay sát nhà và ruộng lúa, nên khi cây lớn dần lên, dù “tiếc đứt ruột” nhưng gia đình ông Leo đành phải tỉa bớt nhánh để lúa đủ nắng và tránh ngã đổ vào nhà. Xay chín có thể ăn ngay, hoặc ngào đường, xốc muối ớt…Mặc dù chỉ là loại cây dân dã, trái có lớp vỏ mỏng, mịn, vị chua nhẹ, hậu ngọt nhưng xay rừng lại gợi nhớ cả một bầu trời tuổi thơ, nhất là với những thế hệ học trò giờ tóc đã bạc màu.

Xay rừng – loại trái cây dân dã gợi nhớ cả một bầu trời tuổi thơ của nhiều thế hệ.

Được xem là cây quý vườn nhà, nên trái xay chín thường dành cho con cháu hay người thân quen. Còn thời điểm này, đi dọc quốc lộ 1A, nhất là đoạn từ Cầu Voi (huyện Thủ Thừa) đến khu vực công viên tượng đài Long An (phường 5, TP. Tân An), người đi đường thi thoảng sẽ thấy trên một vài quầy bán trái cây có sự góp mặt của trái xay rừng.

Thanh Thủy – Minh Hồng