Sở Công thương tập huấn bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm

Chiều 01/12/2021, Sở Công Thương Long An tổ chức lớp tập huấn bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm cho tiểu thương, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại huyện Tân Thạnh. Tham dự có 50 học viên là tiểu thương, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ thuộc phạm vi quản lý của ngành công thương ngụ tại 03 huyện Tân Thạnh, Thạnh Hóa và Mộc Hóa.

Toàn cảnh buổi tập huấn

Tại buổi tập huấn, học viên đã được cán bộ Sở Công Thương truyền đạt những kiến thức về bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm như: Quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường trong sản xuất, kinh doanh, một số quy định pháp luật liên quan đến sản xuất, chế biến thực phẩm; phụ gia thực phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm và phân tích chất lượng; tờ khai đăng ký nhãn hiệu; đơn đăng ký sử dụng mã số mã vạch. Bên cạnh đó, các học viên được hướng dẫn tỷ mỉ về việc lập hồ sơ, thủ tục để cấp Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Lớp tập huấn cho tiểu thương, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, đảm bảo an toàn thực phẩm

Thông qua lớp tập huấn nhằm giúp các học viên tiếp thu những kiến thức mới về bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm, các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức về vai trò và trách nhiệm của mỗi tập thể, cá nhân trong công tác bảo vệ môi trường, bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngọc Diệu-Chí Tâm