Bến Lức tăng cường công tác kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm

Với sự chỉ đạo của UBND huyện Bến Lức và hướng dẫn của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh, sự phối hợp của UBND các xã, thị trấn trên địa bàn, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) được các ngành quan tâm thực hiện. Trong công tác kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, căn tin trường học, dịch vụ ăn uống, các cơ sở kinh doanh nông, lâm, thủy sản...

Bên cạnh đó, ngành y tế huyện phối hợp với các đơn vị và tổ chức đoàn thể chính trị - xã hội các cấp, tuyên truyền trong hội viên, người dân các thông tin về ATTP trong quá trình trồng trọt, chăn nuôi, sản xuất, chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn. Hướng dẫn và khuyến khích các chủ cơ sở, người sản xuất, kinh doanh ứng dụng, đầu tư trang thiết bị hiện đại, thay thế cách làm thủ công, tham gia các lớp cập nhật kiến thức, đảm bảo quy trình chế biến ATTP.

Vào thời gian cao điểm, tiềm ẩn các nguy cơ mất ATTP, Trung tâm Y tế huyện, Phòng Y tế huyện tổ chức các đợt kiểm tra tại tuyến huyện, các xã, thị trấn. Trong đó tập trung vào các đối tượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tuyên truyền, hướng dẫn người dân, hộ kinh doanh lựa chọn chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn./.

Việt Hằng