Bến Lức triển khai đợt cao điểm kiểm tra liên ngành ATTP

“Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng” là chủ đề chính của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019, sẽ được tổ chức từ ngày 15/4 đến 15/5/2019 trên toàn quốc.

Tại huyện Bến Lức, từ ngày 18-4 đến 26-4-2019, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện Bến Lức sẽ tiến hành kiểm tra việc chấp hành các qui định của pháp luật về ATTP tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện. Đây là đợt kiểm tra liên ngành cao điểm hưởng ứng Tháng hành động vì ATTP năm 2019 của Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP huyện. Ngoài kiểm tra hồ sơ, sổ sách, giấy tờ liên quan, công tác thanh tra, kiểm tra tập trung vào những thực phẩm được sử dụng nhiều như: bánh kẹo, nước ngọt, bia rượu; các cơ sở chế biến thực phầm tươi sống, các cơ sở thức ăn đường phố, bếp ăn nhà trường...

Kiểm tra việc chấp hành các qui định của pháp luật về ATTP

Qua kiểm tra thực tế tại một số cơ sở, cơ bản các cơ sở đều tuân thủ các quy định của pháp luật về ATTP; có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, Giấy xác nhận kiến thức về ATTP… Tuy nhiên, vẫn còn một vài cơ sở vi phạm về điều kiện ATTP đã qua chế biến bao gói sẵn theo quy định; một số nhân viên sản xuất chưa được khám sức khoẻ và cập nhật kiến thức về ATTP…

Thông qua việc thanh tra, kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Trong quá trình kiểm tra, Đoản kiểm tra liên ngành huyện Bến Lức còn tuyên truyền, giáo dục các quy định của pháp luật, các kiến thức đảm bảo ATTP cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm./.

Việt Hằng – Thái Tần