Độc đáo cỗ bánh hình trái thanh long

Sau Tết nguyên đán, người dân vùng đất Châu Thành – Long An lại tất bật chuẩn bị lễ hội Làm Chay (tổ chức ngày 15 và 16 tháng Giêng Âm lịch). Trong đó, cỗ bánh độc đáo với tạo hình trái thanh long cao khoảng 2m như một lễ vật đặc biệt ở thủ phủ của loại cây này.

Phác thảo ý tưởng, lên khung sắt, dán vỏ ngoài, kết kẹo bánh và trang trí đèn, tất cả các bước tạo ra trái thanh long ruột đỏ ấn tượng này đều do những người thợ không chuyên đảm nhận. Đồng thời, vì là năm Quý Mão nên biểu tượng chú mèo tinh khôi – linh vật của năm cũng được khoảng 20 nghệ nhân nghiệp dư tạo tác bên cạnh trái thanh long. Chú mèo cao khoảng 1m, được làm bằng mút xốp bên trong, bên ngoài phủ bông gòn.

“Anh em ở đây muốn cho mùa màng được tươi tốt hơn và sức sống mới, vì trái thanh long này coi như là tiềm năng và nguồn lực của người dân Châu Thành bao nhiêu năm nay, ý tưởng của anh em là năm con mèo tạo ra sức bật về trái thanh long này để có cuộc sống ấm no và hạnh phúc hơn”, anh Đỗ Đức Duy - khu phố 1, thị trấn Tầm Vu, huyện Châu Thành cho biết.

Từ mùng 9 tháng Giêng, người dân khu phố 1, thị trấn Tầm Vu, khu vực trung tâm tổ chức lễ hội Làm Chay Châu Thành bắt tay ngay vào các công đoạn, cùng nhau hoàn thành cỗ bánh. Và nhiều năm nay, cầu Ông Khối trở thành địa chỉ quen thuộc để tập kết vật liệu cũng như tiến hành làm lễ vật.

Anh Châu Trí Đức – cùng ngụ khu phố 1, thị trấn Tầm Vu chia sẻ thêm: “Từ nhỏ mình lớn lên, đã có lễ hội diễn ra từ rất xa xưa, nhỏ mình cũng rất thích theo những lễ hội này, lớn mình cũng ráng cố gắng giúp sức, mỗi người một công việc nho nhỏ để cúng dâng hương lên, mong cho người dân Châu Thành và người dân cả nước được phát triển và đổi mới đời sống hơn”.

Trở về từ Mỹ khoảng 3 tháng nay, chị Nguyễn Thị Kim Tuyến cũng nhiệt tình tham gia với cả tấm lòng của người con xa xứ hướng về mùa lễ hội đặc biệt nơi quê nhà.

“Mọi người ai cũng hân hoan, mong muốn tới ngày này, các em nhỏ cũng vui mừng để được đi chơi, rồi sau ngày đốt ông Tiêu, ai ra về cũng được một chút lộc, chút quà của ông Tiêu, hy vọng bà con mỗi năm được phát tài, thuận buồm xuôi gió, thành công hơn. Xong rồi, khoảng 1 tháng nữa, mình sẽ quay về Mỹ. Mỗi năm trong lòng lúc nào cũng muốn được về quê hương”, chị Nguyễn Thị Kim Tuyến – Việt kiều Mỹ, quê ở khu phố 1, thị trấn Tầm Vu bộc bạch.

Trên tinh thần tự nguyện, người góp công, người góp của, ai nấy đều hào hứng chung tay hoàn thiện cỗ bánh độc đáo này – lễ vật sẽ được thành kính dâng cúng trong Đình Tân Xuân nhân lễ hội Làm Chay năm nay, thể hiện sự thành tâm để mong cầu những điều tốt đẹp cho người dân địa phương./.

Thanh Thủy – Bảo Phúc