Giới thiệu kỹ thuật chăn nuôi khép kín của Nhật để cải thiện chất lượng đàn bò thịt

Sáng nay, 22/11/2019, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An tổ chức hội nghị áp dụng kỹ thuật chăn nuôi khép kín của Nhật Bản để cải thiện chất lượng chăn nuôi bò thịt trên địa bàn tỉnh. Hội nghị có sự tham gia của đại biểu đến từ Nhật Bản, văn phòng JICA tại Việt Nam, đại diện các Sở, ban, ngành, đơn vị liên quan.

Tại hội nghị, ngoài nội dung khái quát tình hình chăn nuôi bò thịt của Việt Nam, vùng chăn nuôi bò thịt thuộc chương trình phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh, đại biểu được giới thiệu quy trình chăn nuôi khép kín của công ty Ushichan Farm – Nhật Bản, từ chuồng trại, con giống, chương trình cho ăn, đến hệ thống vỗ béo, xử lý phân, lò mổ và chế biến thịt. Qua đó, giúp người chăn nuôi tiếp cận thông tin cụ thể, xem xét tính khả thi để áp dụng kỹ thuật chăn nuôi này nhằm cải thiện chất lượng bò thịt trên địa bàn tỉnh.

Quang cảnh hội nghị

Theo ngành nông nghiệp, Long An có tiềm năng lớn cho mục tiêu phát triển đàn bò thịt và bò sinh sản, nghề chăn nuôi bò thịt mang lại nguồn thu nhập, góp phần giải quyết việc làm ở khu vực nông thôn. Tuy nhiên, việc chăn nuôi bò thịt trên địa bàn tỉnh còn nhiều hạn chế, thiếu tính bền vững. Do đó, việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật mới trong chăn nuôi là “chìa khóa” để thực hiện thành công chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nâng cao chất lượng, sản lượng ngành chăn nuôi, đáp ứng nhu cầu thị trường./.

Thanh Thủy – Xuân Quốc