Tân Hưng kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Ngày 11/9, Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Tân Hưng đến kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2024, tại 06 cơ sở buôn bán hàng hóa và 02 cơ sơ dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã Hưng Điền và Hưng Điền B.

Tại mỗi nơi đến, Đoàn tiến hành kiểm tra các nộ dung gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp. Ngoài ra, đoàn còn kiểm tra hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm, chứng nhận hợp quy, chứng nhận hợp chuẩn đối với những sản phẩm phải công bố; nhãn sản phẩm hàng hóa đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn; hồ sơ nguồn gốc sản phẩm hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; hồ sơ theo dõi về chất lượng sản phẩm, phiếu kiểm nghiệm định kỳ dối với thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm…

Qua kiểm tra, Đoàn phát hiện có 02 cơ sở vi phạm về việc chưa thực hiện khám sức khỏe định kỳ; hàng hóa hết hạn sử dụng. Đoàn tiến hành lập biên bản nhắc nhở khắc phục trong thời gian sớm nhất.

Qua kiểm tra, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần đảm bảo sức khỏe người dân, nhất là vào dịp tết trung thu năm nay.

Văn Sách